3-gangen diner Grand Café

Grand Café
In het centrum van Breda ligt een sfeervol Grand Café dat plaats biedt aan groepen van 5 tot 115 personen. Het klassiek-moderne restaurant heeft een gevarieerde keuken. Naast het restaurantgedeelte kunt u hier voor of na het diner nog een consumptie nuttigen in het cafégedeelte. Hier is ook de mogelijkheid om een potje pool of darts te spelen.

3-gangen diner
Van een speciaal keuzemenu kiest u een voor- hoofd- en nagerecht. Het keuzemenu verandert ieder half jaar. Op dit moment kunt u (op de avond zelf) kiezen uit de volgende gerechten.

Voorgerechten: 
- Taartje van gerookte zalm met asperges en pasta met een verse kruidendressing.
- Pomodorisoep met verse room.
- Bonbon van Serranoham met een frisse appel-aardappelsalade.

Hoofdgerechten:
- Medaillons van varkenshaas met gebakken spekjes, champignons, paprika en ui met een romige pepersaus. 
- Vistrio uit de oven op Gentse wijze met een saus van sinaasappel, saffraan, bieslook en roomboter.
- Quiche van roombrie, tomaatjes en een basilicumsaus (vegetarisch).

Nagerechten: 
- Bavarois van passievrucht met slagroom en merenque schuim.
- Witte Dame; roomijs met warme chocosaus en slagroom.
- Kaasplankje; 3 soorten kaas met Limburgse appelsstroop en kletzenbrood. 

Grote groepen
Voor grotere groepen zijn er diverse speciale mogelijkheden. U kunt uw eigen dinerzaal afhuren of kiezen voor een dinerbuffet op deze sfeervolle locatie. Neem voor meer informatie contact met ons op!